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『国産笹かれい』新物販売開始です!

上品な白身の旨さが凝縮された

山陰産の『笹かれい』、2024年度新物販売開始です。
今年も綺麗ですよ!

種類の多いかれいの中でも、美味しいとされる笹かれいを干して旨味を凝縮しています。

 

弱火の直火でいい焦げ目がつくまで焼くと、身はふわふわ白身でくせのない濃い美味しさを楽しめます。

焼きたては、縁側や頭もカリカリして美味しいですよ。

お酒の肴に、またご年配の方へのプレゼントにおすすめです!

背骨に沿って両面に切り目を入れて、唐揚げも美味です。お試しください。

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