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お酒がすすむ『国産さより丸干し』販売開始です

白身の旨味が詰まってます!

脂ののった干物の美味しさもありますが、こちらは優しい白身の美味しさを堪能してください。

国産のさよりが鮮度そのまま、柔らかすぎず硬すぎず、絶妙な干し加減で仕上がっていますので

トースターで軽く炙って(焦げ目がつかない程度、腹の割れ目部分が横に膨れるくらい)、熱いうちに食べてみてください。

頭側から、背骨に沿って簡単に綺麗に身が取れます。

 淡泊な白身の旨さ・・・ぜひ。

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