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2022年度『新物国産明太子』を数量限定販売中!

2022年度の新物を漬け込みました

今年の北海道産の上質真子が少量入ってきたので、早速当店の明太子に仕上げてみました。※今回は中辛のみ。

 

今年は、ロシアとウクライナ情勢もあり、流通の9割以上を占める外国産原料(その内、多くがロシア産)を扱う大手の明太子業界は大変だと思います。

が、うちのような国産原料をこだわって少量作る店舗は、大きな影響にはならなそう。いや、ならないといいな・・・。

 

今回、少量サンプルが入ってきた分を販売いたします。どうぞお召し上がりくださいませ。

例年通り丁寧に作っていますので、美味しかったですよ!笑

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