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『国産笹かれい』新物販売開始です!

上品な白身の旨さが凝縮された

山陰産の『笹かれい』、2022年度新物販売開始です。

種類の多いかれいの中でも、美味しいとされる笹かれいを干して旨味を凝縮しています。

弱火の直火でいい焦げ目がつくまで焼くと、身はふわふわ白身でくせのない濃い美味しさを楽しめます。

焼きたては、縁側や頭もカリカリして美味しいですよ。

お酒の肴におすすめです!

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